Cuisinière chargée de l’espace de restauration de l’entreprise

Cuisinière chargée de l’espace de restauration de l’entreprise

Définition du rôle :
La cuisinière chargée de l’espace de restauration est responsable de la préparation des repas, du respect des normes d’hygiène, ainsi que de la gestion quotidienne de l’espace de restauration. Elle veille également à l’application du règlement intérieur et au bon déroulement des services.

Responsabilités principales :

• Élaboration et préparation des repas selon le programme établi.
• Gestion des stocks alimentaires et suivi des approvisionnements.
• Supervision de la propreté et de l’hygiène de la cuisine et de la salle.
• Accueil des salariés et coordination des horaires de passage.
• Veille au respect des règles d’utilisation de l’espace.