RESPONSABLE PRODUCTION

**Missions principales :**🔹 Organisation et pilotage de la production

• Élaborer et suivre le planning de production selon les commandes et les prévisions.
• Veiller à l’atteinte des objectifs de production (quantité, qualité, coût, délais).
• Gérer les équipes de production (chefs d’équipes, opérateurs, conducteurs de ligne). 🔹 Gestion de la qualité – ISO 9000
• Veiller à l’application rigoureuse des procédures du système de management de la qualité ISO 9000.
• Participer aux audits internes et externes, analyser les non-conformités et piloter les actions correctives.
• Travailler en collaboration avec le service qualité pour l’amélioration continue des process. 🔹 Amélioration continue et performance
• Identifier les axes d'amélioration (rendement, pertes matières, TRS...).
• Mettre en œuvre des démarches Lean, 5S, Kaizen ou équivalentes.
• Optimiser l’utilisation des équipements et proposer des investissements nécessaires. 🔹 Management des équipes
• Encadrer, motiver, former et évaluer les équipes de production.
• Animer les réunions de production et de résolution de problèmes.
• Garantir un bon climat social sur le terrain. 🔹 Hygiène, sécurité et environnement
• S’assurer du respect des règles HSE en zone de production.
• Participer à la mise en place de la politique sécurité et environnement de l’entreprise. ompétences techniques :
• Connaissance des procédés de fabrication des boissons lactées.
• Maîtrise des outils de gestion de production (GPAO, ERP).
• Solide compréhension des normes ISO 9000 et HACCP.
• Capacité à analyser les indicateurs de performance industrielle.