Préparateur

Mission principale / المهام الرئيسية

• Réaliser les opérations de préparation nécessaires à la production, sous la supervision directe du responsable hiérarchique, en respectant les normes QHSE.
  تنفيذ عمليات التحضير الضرورية للإنتاج تحت إشراف مباشر، مع احترام معايير الجودة، النظافة، السلامة والبيئة.

• Assurer la préparation des mélanges (pesées) conformément aux recettes et procédures établies.
  ضمان تحضير الخلطات (الوزن) طبقاً للوصفات والإجراءات المحددة.

• Tâches et activités principales / المهام والأنشطة الرئيسية

•    Approvisionner les installations de préparation en intrants selon les consignes reçues.
  تموين تجهيزات التحضير بالمواد الأولية وفقاً للتعليمات المستلمة.

• Vérifier la conformité des matières premières (qualité visuelle, état des emballages, dates de péremption).
  مراقبة مطابقة المواد الأولية من حيث الجودة البصرية، حالة التغليف وتواريخ الصلاحية.

  * Peser les ingrédients avec précision, selon les recettes établies.
  وزن المكونات بدقة، طبقاً للوصفات المعتمدة.

•   Participer au retour et à la gestion des intrants non consommés.
  المشاركة في إعادة وتسيير المكونات غير المستهلكة.

• ·         Vérifier l’état et la fiabilité des balances (contrôle avec étalons, signalement d’anomalies).
  مراقبة حالة وموثوقية الموازين (التحقق بالمعايير المرجعية، والتبليغ عن أي خلل).

• ·         Identifier les mixes préparés par un étiquetage clair et conforme.
  تعريف الخلطات المحضّرة ببطاقات تعريفية واضحة ومطابقة.

• ·         Maintenir la régularité des stocks de mixes selon le rythme de production.
  الحفاظ على انتظام المخزون من الخلطات وفق وتيرة الإنتاج.

   Responsabilités / المسؤوليات

•   Respect strict des recettes, procédures et consignes hiérarchiques.
  الالتزام الصارم بالوصفات، الإجراءات والتعليمات الإدارية.

• Maintien d’un environnement propre et sécurisé.
  الحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة.

• ·         Application des règles QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement).
  تطبيق قواعد الجودة، النظافة، السلامة والبيئة (QHSE).

• ·         Transmission des consignes entre équipes pour assurer la continuité.
  ضمان نقل التعليمات بين الفرق لضمان استمرارية العمل.

·         Respect du secret professionnel et des règles de discipline générale.
احترام السر المهني والانضباط العام.