Chef de Rang (H/F)

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, un établissement hôtelier recrute un(e) Chef de Rang afin d'assurer la qualité du service en salle et garantir une expérience client irréprochable.

Missions principales :

• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience.

• Assurer la mise en place et le dressage des tables avant chaque service.

• Présenter les menus, conseiller les clients et prendre les commandes.

• Coordonner et superviser le travail des commis de salle affectés à son rang.

• Assurer le bon déroulement du service dans le respect des standards de l'établissement.

• Veiller à la satisfaction des clients et traiter leurs éventuelles réclamations.

• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine.

• Veiller à la propreté, à l'organisation et à la bonne tenue de son rang.

• Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et les règles de service.

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie, restauration ou domaine similaire.

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en milieu hôtelier.

• Bonne maîtrise des techniques de service en salle et des standards hôteliers.

• Excellent sens de l'accueil et du service client.

• Présentation soignée, courtoisie et aisance relationnelle.

• Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe.

• Maîtrise du français ; la connaissance de l'anglais est un atout.