chef cuisine

Dans le cadre de l' ouverture prochaine du Novelty Alger, nous recherchons un Chef cuisiner, et son adjoint, expérimenté qui doit être en capacité de gérer une brigade, d'élaborer des menus bistronomiques/gastronomiques avec influences Algériennes et Françaises pour une clientèle allant de 300 à 600 couverts( 2services du midi et 2 services du soir). Restaurant comprenant environ 150 places. Il serait apprécié que le Chef de cuisine et son adjoint soient aussi en capacité de proposer pour la vente à emporter , différents en-cas, pizzas et sandwiches. Salaire négociable selon expérience et CDI à la clef.