MISSIONS
- Contrôler la bonne exécution des travaux de génie civil
- Vérifier la conformité avec les plans, cahiers des charges et normes FSSC 22000 (zones propres/sales, matériaux adaptés à l’agroalimentaire, finitions faciles à nettoyer…).
- S’assurer que les matériaux utilisés respectent les exigences d’hygiène alimentaire (pas de poussière, fissure, humidité, moisissure, etc.).
- Participer aux contrôles de revêtements de sol, murs, plafonds et joints pour garantir la nettoyabilité.
- Suivre et coordonner les travaux des entreprises extérieures et des sous-traitants.
- Organiser les interventions de manière à ne pas perturber la production ni compromettre la sécurité alimentaire.
- Veiller à la séparation des zones de travaux (poussières, débris, accès restreints).
- Participer aux réunions de coordination avec le chef de projet, le service maintenance et le service qualité.
- S’assurer du respect des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté pendant les travaux.
- Veiller à la mise en place de barrières physiques, protections plastiques, filets, signalisation dans les zones sensibles.
- Contrôler la conformité des finitions pour éviter tout risque de contamination (zones non étanches, surfaces poreuses…).
- Appliquer les exigences FSSC 22000, HACCP, et ISO 22000 en matière de construction et maintenance des infrastructures.
PROFIL RECHERCHE
o Formation dans un CFPA, Institut technique ou École d’ingénieurs.
o Avoir déjà travaillé sur un chantier de construction (bâtiment, route, usine…).
o Lire et comprendre les plans et les documents techniques.
o Habitant la wilaya de boumerdes