Superviseur Hygiène

Société opérant dans le secteur de l’industrie agroalimentaire recrute un superviseur hygiène

Mission:

- Garantir le respect des normes, spécifications et réglementation en vigueur dans le domaines de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

- Garantir la maitrise de la qualité sanitaire des produits par l'application des bonnes pratiques d'hygiène et l'application de la démarche.

- Blocage de toute action, opération, procédure ou produit qui ne répond pas aux exigences interne, légales et normatives.

- supervise le suivi de l'hygiène et des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires.

- Contrôle l'état d'hygiène du site.

- Etablir des constats d'hygiène suite à des tournées quotidiennes de vérification.

- Suivre la réalisation des plans de nettoyage du site.

- Evaluer l'efficacité des nettoyage effectués.

- Optimiser les plans de nettoyage et de désinfection des locaux, équipements et les instructions correspondantes.

- S'assurer de la gestion des rebuts et déchets.

- Assister les prestataires externes ou l'équipe interne de lutte contre les nuisibles (désinsectisation, dératisation).

Profile recherché :

Diplôme de nivaux bac+5 en biologie, agronomie, ou chimie.

Apte à travailler en système de rotation.