Cuisinière en Créché

Présentations : 

Dans le cadre de nos activités, nous recherchons actuellement une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique.

Profil recherché : 

·        Élaborer et préparer les repas quotidiens adaptés aux besoins nutritionnels des enfants.

·        Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, prescriptions médicales).

·        Assurer la gestion des stocks et approvisionnements.

·        Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel.

·        Participer à l'optimisation du budget alimentaire par la suppression des coûts liés au traiteur.

RESPONSABILITÉS CLÉS

·        Garantir une alimentation saine et équilibrée.

·        Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

·        Gérer les approvisionnements et stocks de façon optimale.

·        Respecter les menus et les régimes spécifiques.

·        Maintenir un environnement de cuisine propre et sécurisé.

CONDITIONS D'ACCES : 

·        CAP Cuisine / Restauration collective ou équivalent

·        Expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) dans restauration collective, idéalement en crèche ou école.