BARMAN / BARMAID (H/F)

À propos de Wonder Food
Wonder Food est un concept dynamique et innovant combinant une restauration de qualité et une expérience client unique. Nous recherchons un(e) barman/barmaid passionné(e) et énergique pour rejoindre notre équipe et faire vibrer notre espace bar.

Mission principale
Sous la responsabilité du [Responsable de salle / Manager], vous êtes le garant de l'ambiance du bar et de la satisfaction des clients. Vous créez, préparez et servez les boissons tout en assurant un service fluide, chaleureux et professionnel.

Responsabilités et tâches
Accueil : Souhaiter la bienvenue aux clients avec le sourire et les conseiller.
Service : Prendre les commandes et servir les boissons (cocktails, softs, cafés).
Création : Réaliser les recettes classiques et participer aux créations de la carte.
Encaisser : Gérer la caisse et enregistrer les règlements avec exactitude.
Entretien : Nettoyer le comptoir, les machines, les verres et l'espace de travail.
Stocks : Réceptionner les marchandises, approvisionner les frigos et couper les garnitures.
Sécurité : Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de la législation sur l'alcool.

Profil recherché
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de mixologie et rapidité d'exécution.
Savoir-être : Excellent relationnel, esprit d'équipe, dynamisme et résistance au stress.
Flexibilité : Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés.