RESPONSABLE TECHNIQUE DE PRODUCTION

MISSION PRINCIPALE

Le Responsable Technique Terrain est en charge du bon fonctionnement des équipements, de la maintenance et du support à la production du site TDZ Industry à Boghni.
Il joue un rôle clé dans la mise en place progressive de l’outil industriel, le démarrage des lignes, l’optimisation des réglages machines et la fiabilisation des installations.
Il veille au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques qualité (HACCP), tout en contribuant à l’amélioration continue des performances techniques et opérationnelles.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Production & Support Opérationnel

·        Assurer le bon fonctionnement des lignes de production existantes

·        Participer aux essais pilotes et démarrages de production

·        Ajuster les réglages machines (cadence, température, dosage, formats)

·        Contribuer au respect des délais, volumes et standards de fabrication

·        Aider à l’organisation quotidienne de l’atelier

Maintenance & Gestion Technique (PRIORITÉ)

·        Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements

·        Diagnostiquer et résoudre les pannes mécaniques, électriques ou techniques

·        Participer à l’installation et mise en service des nouvelles machines

·        Gérer l’entretien, la disponibilité des équipements et les pièces de rechange

·        Réduire les temps d’arrêt et fiabiliser les installations

Hygiène, Sécurité & Bonnes Pratiques

·        Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

·        Respecter les bonnes pratiques HACCP, en coordination avec l’équipe Qualité

·        Participer au nettoyage, sanitation & entretien des zones de production

·        Signaler toute non-conformité technique ou sanitaire

Support Équipe & Organisation Terrain

·        Encadrer 1 à 3 opérateurs si nécessaire

·        Former les équipes aux bonnes pratiques machines & sécurité

·        Participer à la structuration des routines atelier (checklists, consignes, standards simples)

·        Faire remonter les besoins techniques à la direction

Structuration & Amélioration Continue (PROGRESSIF)

·        Aider à mettre en place des procédures simples (SOP terrain)

·        Proposer des améliorations pratiques (temps, organisation, maintenance)

·        Suivre quelques indicateurs techniques simples (pannes, arrêts, rendement)

·        Contribuer à la montée en puissance progressive de l’usine

PROFIL RECHERCHÉ

Formation

Bac+2 / Bac+3 voir plus en :

·       Maintenance industrielle

·       Électromécanique

·       Agroalimentaire

·       Génie des procédés

Expérience

3 à 8 ans minimum en industrie (agroalimentaire, boissons, lignes liquides, production)

Expérience appréciée sur :

Lignes liquides / boissons / remplissage / pasteurisation / hot-fill

Machines de conditionnement, capsulage, convoyage

Expérience en :

·       Maintenance terrain

·       Démarrage lignes

·       Réglages machines

·       Expérience en startup industrielle ou petite usine

Compétences techniques

Machines & Maintenance

Maintenance préventive & corrective

Diagnostic de pannes (mécanique / électrique / pneumatique)

Réglage machines de remplissage, bouchage, étiquetage

Mise en route & essais de lignes

Process Liquides

Compréhension des process jus / boissons

Notions : pasteurisation, hot-fill, hygiène liquide, CIP

Surveillance paramètres : température, débit, volume, remplissage

Qualité & Hygiène

Bases HACCP & hygiène

Respect procédures qualité (avec ingénieur en support)

Organisation & Suivi simple

• Capacité à suivre des indicateurs simples (arrêts machines, pannes, rendement)

• Utilisation basique d’Excel / fiches atelier

Qualités personnelles

• Profil terrain, manuel, débrouillard

• Sérieux, fiable, ponctuel

• Capable de mettre les mains dans les machines

• À l’aise dans un atelier réel (pas bureau)

• Volonté de s’installer durablement à Boghni / Tizi Ouzou

• Esprit constructeur d’usine, pas “chercheur de titre

CE QUE NOUS OFFRONS

CDI – Poste stable au sein d’un projet industriel local en construction

Rémunération alignée sur le marché régional, selon expérience et niveau réel

Rôle clé dans la mise en place de l’outil industriel (machines, production, organisation atelier)

Environnement terrain, concret et responsabilisant — proche des décisions et de l’action

Possibilité d’évolution progressive selon performance et croissance de l’usine

Formation pratique sur les équipements et process (lignes liquides puis gel et gummies)

Intégration dans une équipe réduite, sérieuse et engagée, avec un vrai esprit de construction

Participation à un projet industriel algérien ambitieux, avec perspectives à moyen terme