Gérant Dans Une Salle De Réstauration

Description:

Nous recherchons un Gérant dans une salle de restauration dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Birkhadem, Daïra Bir Mourad Rais, Alger. Le candidat idéal est débutant ou junior, avec une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de l'administration ou des moyens généraux, et possède une formation professionnelle adaptée.

Responsabilités:

• Assurer la gestion quotidienne de la salle de restauration en veillant à la qualité du service.

• Coordonner les équipes et superviser le personnel pour garantir un fonctionnement optimal.

• Gérer les approvisionnements et le stock des produits nécessaires à l’activité.

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

• Établir des rapports réguliers sur l’activité et proposer des améliorations.

• Assurer la relation avec les fournisseurs et les clients.

Exigences:

• Formation professionnelle dans le domaine de l’administration, gestion ou restauration.

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement en administration ou moyens généraux.

• Capacité à gérer une équipe et à travailler en autonomie.

• Bon sens de l’organisation et rigueur dans le suivi des procédures.

• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.

• Maîtrise des outils bureautiques de base.