Cuisinier

Description:

Nous recherchons un cuisinier débutant ou junior, passionné par la gastronomie et désireux de développer ses compétences dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. Le poste est basé à Birkhadem, Daïra Bir Mourad Rais, Alger, et s'adresse à un candidat disposant d'une formation professionnelle et d'une expérience de 1 à 2 ans.

Responsabilités:

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.

• Assurer la mise en place des ingrédients et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits utilisés.

• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.

• Veiller à la propreté et à l’entretien des équipements et des espaces de travail.

Exigences:

• Formation professionnelle en cuisine ou domaine similaire.

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie ou restauration.

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

• Motivation, rigueur et sens de l’organisation.