Lieu de travail
Blida
Secteur d'activité
Services
Date d'expiration
27 avril
Niveau de poste
Débutant / Junior
Nombre de postes
1 poste ouvert
Type de contrat
Not specified
Niveau d'étude (diplome)
Master 2, Ingéniorat, Bac + 5
Responsable de l'intégralité du cycle de transformation, de la réception de l'huile d'olive en vrac jusqu'à la mise à disposition du produit fini (le stick). Il/Elle garantit la performance de la ligne de conditionnement, le respect des normes d'hygiène et l'optimisation des stocks pour éviter toute rupture.
Pilotage de la Production
Mise en place & coaching de l’équipe de production.
Ordonnancement : Planifier les sessions de conditionnement en fonction des prévisions de ventes transmises par le Directeur Commercial.
Performance industrielle : Suivre le rendement de la machine à sticks (cadence, temps d'arrêt, maintenance préventive).
Optimisation : Réduire le taux de perte (huile et film plastique) pour maximiser la rentabilité.
Gestion des Stocks & Approvisionnements (Supply Chain)
Matières premières : Gérer les stocks d'huile d'olive (cuves) et des consommables (bobines de film, cartons, emballages).
Produits finis : Suivre les inventaires de sticks prêts à être expédiés.
Traçabilité : Mettre en place un système rigoureux pour suivre chaque lot (date de pression, date de mise en stick, DLC).
Qualité, Hygiène et Sécurité (QHSE)
Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène agroalimentaire (tenues, nettoyage des cuves, analyses labo).
Préparer l'unité de production pour l'obtention des certifications nécessaires à l'export (ISO 22000, HACCP).
Gérer la sécurité du personnel sur la ligne de production.
Formation : Ingénieur en agroalimentaire, en génie des procédés ou gestion de la production.
Expérience : 5 ans minimum en milieu industriel (l'expérience dans le conditionnement de liquides ou de produits en portions individuelles est un grand plus).
Savoir-être : Grande rigueur, esprit analytique, capacité à gérer une équipe d'opérateurs et résistance au stress.
Excellent bilingue.
Véhiculé
Habitant à Blida et ses environs.
Manager d’équipe de production.
Emploitic est un établissement de placement agréé par l'état et par l'ANEM sur la wilaya d'Alger. Cette annonce est diffusée à titre informatif et promotionnel
Services
PME/PMI
Blida, Algérie
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