Cuisinier

Description:

Nous recherchons un cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie, tourisme, restauration et loisirs à Daïra Birtouta, Alger. Le candidat idéal possède entre 1 et 10 ans d'expérience, un bon sens de l'organisation et une passion pour la cuisine de qualité.

Responsabilités:

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de l'établissement.

• Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des mets servis.

• Gérer les stocks et contrôler les approvisionnements en matières premières.

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour optimiser le service et la satisfaction client.

• Participer à l’élaboration des menus en fonction des saisons et des événements spéciaux.

Exigences:

• Diplôme de niveau secondaire, terminal, baccalauréat ou TS Bac +2 en cuisine ou restauration.

• Expérience professionnelle confirmée de 1 à 10 ans dans un poste similaire.

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène HACCP.

• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

• Créativité, rigueur et sens de l’organisation.

• Bonne connaissance des produits locaux et des tendances culinaires.

Avantages:

• Contrat à durée déterminée (CDD) ou mission avec possibilité de renouvellement.

• Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée.

• Opportunités de formation continue et d’évolution professionnelle.

• Poste basé à Daïra Birtouta, Alger, avec accès facile et cadre agréable.

• Rémunération compétitive selon expérience et compétences.

Nous recrutons 4 cuisiniers expérimentés prêts à relever ce défi. Si vous êtes motivé et souhaitez intégrer une structure reconnue, envoyez votre candidature dès maintenant !