Qualiticien junior

Société de production de fromage basée à la zone d'activité d'OUED EL KERMA, ALGER, recrute un qualiticien junior.

Salaire selon expérience

Missions Principales :

• Sécuriser la production à travers un suivi minutieux des différents points critiques, de la réception des intrants jusqu'à obtention des produits finis conformes.

Activités du poste :

• S'assurer de la conformité des différentes matières premières réceptionnées secs et emballages.

• Procéder à l'analyse quotidienne de la station d'eau.

• Contrôler la qualité du produit finis en fonction des normes et procédure appliqué (texture, extrait sec, PH)

• Sensibiliser le personnel de l'usine aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité et veiller à son application.

• Relevé et transmettre des échantillons du produit finis au laboratoire externe.

• Suivi ponctuelle de la ligne de production.

• Coordonner avec les services d'achat, production, technique ainsi la direction.

• Participer à la mise en place de la norme IS22000v2018

• Reporter à la hiérarchie tout risque sur la qualité et proposer des solutions préventives.

Profil recherché :

• Diplômé en contrôle qualité.

• Expérience : de 2 à 4 ans d’expérience dans un poste similaire.

• Résident dans les environs (BIRKHADEM, AIN NAADJA, BARAKI, BIRTOUTA).

• Maitrise des services liés à la production : maintenance, qualité, logistique

• Maitrise des différents outils de travail (Word, Excel)

• Sens de l’anticipation, planification et organisation

• Maitrise du français et de l’anglais souhaité