Manager Restaurant

Missions:

• Les domaines de responsabilité comprennent les restaurants/bars et le service aux chambres, le cas échéant.
• Supervise les opérations quotidiennes du restaurant et aide à la planification des menus, maintient les normes d'hygiène et assiste les serveurs et les hôtes sur le sol pendant les périodes de pointe des repas.
• S'efforce d'améliorer continuellement la satisfaction des clients et des employés et de maximiser la performance financière dans les domaines de responsabilité.
• Détermine la formation nécessaire pour atteindre les objectifs, puis met en œuvre le plan.