Analyste microbiologiste

Profil recherché :

• Avoir un diplôme universitaire (Bac +05) en biologie ou microbiologie.
• Une expérience de 01 à 02 ans dans un poste similaire.

Missions principales :

• Réaliser les analyses pour évaluer la qualité microbiologique à différentes étapes de fabrication des produits dans le respect des BPF, des procédures en vigueur et dans les délais impartis.

• Effectuer les prélèvements pour les contrôles d'hygiène (Surfaces, air).

• Réaliser des contrôles de la bio contamination microbienne.

• Effectuer les prélèvements pour le contrôle microbiologique de l'eau.

• Effectuer les analyses microbiologiques de l'eau.

• Utiliser des appareils et assurer leur entretien courant.

• Améliorer en continue la qualité par la création de nouveaux documents et la mise à jour de ceux existants.

• Interpréter, vérifier et documenter les résultats.

• Réaliser les opérations nécessaires au bon fonctionnement du laboratoire (nettoyage et le suivi des qualifications des équipements, gestion des réactifs, milieux de cultures et consommables).

• Participer à la gestion des stocks de consommables et de réactifs en signalant au responsable les ruptures et toute modification de la consommation ou de la qualité des produits.

• Participer à la gestion de la qualité selon les recommandations des BPF.

• Assurer le suivi et le bon fonctionnement du souchier du laboratoire.

• Assurer l'élimination des déchets en respectant les délais institués.