Steward (Plongeur)

Responsabilités:

• Prends une active part dans le programme de recyclage

• S’occupe de l’entretien de tous les équipements

• Nettoie et s’assure de la propreté des locaux en cuisine.

• Nettoie à temps tous les équipements nécessaires au bon déroulement du service

• A la connaissance essentielle pour l ‘utilisation des produits d’entretien

• S’occupe des activités de nettoyage

• Enlève les poubelles suivant le planning

• Nettoie la batterie de cuisine et les autres équipements dans la zone ou il a été affecte

• Maintiens la communication avec les employés de cuisine, ainsi que les autres départements

• Participe au briefing journalier.

• S’assure que le minimum des standards et règlements est appliqué

• Ainsi qu’avec les employés de salle de banquet et restaurant et le chef steward.

• S’assure que la MEP est prête pour le service

• S’assure que tous les détails sont pris en compte :

• Contrôle l’Agencement pour les fonctions en banquet, restaurant

• S’assure de l’apparence équipements fournis

• Vérifie le store, chambres froide et de congélation pour leurs propretés

Profil Recherché :

• Sens de responsabilité et confidentialité
• Disponibilité
• Libre de tout engagement (service militaire)

Avantage :

• Transport

• Cantine