Chef de Service Contrôle d’Exploitation

Description:

Nous recherchons un Chef de Service Contrôle d’Exploitation expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l’hôtellerie, tourisme, restauration et loisirs à El Marsa, Daïra Dar El Beïda, Alger. Le candidat idéal possède entre 3 et 5 ans d’expérience et un niveau d’études allant du Bac +2 au Master 2, avec un sens aigu de l’analyse et du management.

Responsabilités:

• Vérifier la conformité des procédures d’exploitation (hébergement, restauration, etc.).

• Contrôler les encaissements, facturations et mouvements de caisse.

• Suivre la gestion des stocks, inventaires et approvisionnements.

• Analyser les écarts budgétaires et suivre l’exécution du budget.

• Contrôler les recettes et charges des différents services.

• Évaluer la rentabilité des activités de l’hôtel.

• Détecter les anomalies et proposer des actions correctives.

• Élaborer des rapports financiers et opérationnels.

• Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (KPI).

• Proposer des solutions d’optimisation des coûts et d’amélioration de la qualité.

• Collaborer avec les différents services pour améliorer les procédures.

• Bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité applicables au secteur.

Avantages:

• Contrat à durée déterminée (CDD) ou mission avec perspectives d’évolution.

• Environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une entreprise reconnue.

• Opportunités de formation continue et développement professionnel.

• Rémunération attractive en fonction du profil et de l’expérience.

• Participation à des projets innovants dans un secteur en pleine croissance.