Lieu de travail
Ben Aknoun
Secteur d'activité
Services
Date d'expiration
28 mars
Niveau de poste
Confirmé / Expérimenté
Nombre de postes
4 poste ouvert
Type de contrat
CDD Ou Mission
Niveau d'étude (diplome)
Non Diplômante
L’Agent de Cantine assure la préparation simple, le service des repas et l’entretien des locaux de la cantine, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité, afin de garantir des repas sains et un environnement propre pour les usagers.
Participer à la préparation des repas simples (épluchage, mise en place, réchauffage).
Assurer la distribution et le service des repas aux usagers.
Mettre en place et débarrasser la salle de restauration.
Respecter les portions et consignes de service.
Nettoyer et désinfecter les plans de travail, la vaisselle et les équipements.
Assurer le lavage manuel ou mécanique de la vaisselle.
Veiller à la propreté des locaux (cuisine, salle, réserves).
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider à la réception et au rangement des marchandises.
Respecter les règles de stockage des produits alimentaires.
Signaler toute anomalie (manque de produits, matériel défectueux, problèmes d’hygiène).
Adopter une attitude respectueuse et professionnelle envers les usagers.
Travailler en équipe et respecter les consignes hiérarchiques.
Aucune formation spécifique obligatoire.
Une formation en hygiène alimentaire est un atout.
Une première expérience en restauration collective ou en cantine est souhaitée.
Connaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en équipe.
Organisation et rapidité d’exécution.
Respect strict des procédures et consignes.
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