Pizzaiolo

Pizzaiolo

Missions

• Assurer la préparation et l’élaboration des pizzas de type napolitaines aux feux de bois
• La présentation du rayon (mise en valeur des produits) dans le respect des normes et règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
• confection des fiches techniques pour tous les types de PIZZA à base de pâtes Napolitaine aux feux de Bois;

Profil

• Dynamique, vous avez une parfaite connaissance des produits de la pizzeria.

• Vous disposez d’excellentes qualités relationnelles.

• Passion pour la cuisine.

• Goût du travail en équipe.

• Sérieux..