CUISINIER EXPERIMENTE H/F

HDA - Carrefour Algérie, société spécialisée dans la grande distribution, leader dans son domaine, recrute pour les besoins de son magasin à Sidi Bel Abbés :

CUISINIER EXPERIMENTE – H / F

Mission du poste :

Organiser le travail de l’équipe Rayon Traiteur et mettre en place un menu avec la variété souhaité, dans le respect des normes et exigences du standard de l’enseigne.

Activités principales :

· Préparer un menu adapté au standard de l’enseigne et aux orientations du Responsable du magasin,

· Organiser le travail au niveau du Rayon Traiteur et accompagner l’équipe,

· Passer les commandes de matières premières et l’emballage,

· Superviser et garantir le respect des mesures d’hygiène et qualité,

· Participer à l’inventaire du Rayon Traiteur.

· Participer à la préparation du planning de travail de l’équipe du Traiteur.

Profil recherché :

· Titulaire d’un de diplôme de Cuisinier,

· 05 ans d’expérience au minimum en qualité du Cuisinier dans un milieu similaire,

· Connaissance en matière d’hygiène et d’organisation d’une équipe,

· Libre de suite.

Qualités personnelles et professionnelles :

• Disponibilité
• Rigueur
• Intégrité et sens de la confidentialité
• Sens de la communication
• Sens de l’organisation

Avantages :

• Cadre de travail agréable et structuré,
• Stabilité,
• Possibilité d’évolution.