DIRECTEUR D’EXPLOITATION (H/F)

Chaîne de supermarchés BOMARCHÉ

Lieu : Siège BOMARCHÉ – M'Chedallah (Bouira)
Type de contrat : CDI,CDD, Consultant
Disponibilité : Immédiate ou à convenir
Prise de fonction : Accompagnement de l’ouverture et développement du réseau

📘 À propos de BOMARCHÉ

BOMARCHÉ est une nouvelle chaîne algérienne de supermarchés, née d’une vision moderne du commerce de détail : proximité, qualité, accessibilité, et professionnalisme.
Notre premier magasin est ouvert à la Résidence La Plaine (Bouaklane – M’Chedallah).
Notre ambition : construire une enseigne nationale performante, avec des standards élevés et un management humain.

Dans ce cadre, nous recrutons notre Directeur d’Exploitation, pilier stratégique de la réussite du projet.

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🎯 Missions principales

Rattaché au Gérant propriétaire du business, vous serez responsable de :

1. Déploiement opérationnel des magasins

• Superviser l’ensemble des activités opérationnelles de la chaîne.
• Élaborer et mettre en œuvre les standards BOMARCHÉ (procédures, hygiène, merchandising, accueil clients…).
• Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client.

2. Gestion et performance

• Piloter les indicateurs de performance : CA, marge, stocks, casse, démarque.
• Optimiser les approvisionnements et la gestion des flux (réception, stockage, inventaires).
• Suivre les budgets et proposer des axes d’amélioration.

3. Management & développement des équipes

• Encadrer les responsables de magasins et les chefs de rayons.
• Structurer les équipes : organigrammes, fiches de postes, formation.
• Installer une culture de performance et de discipline.

4. Expansion & ouverture de nouveaux magasins

• Participer aux études de zones, aménagements, planogrammes et ouvertures.
• Construire les processus internes pour accompagner la croissance de l’enseigne.

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🧩 Profil recherché

• Expérience confirmée (minimum 8 ans) dans la gestion d’hypermarchés ou supermarchés.
• Maîtrise des standards retail : marchandisage, gestion de stock, hygiène alimentaire, gestion des équipes.
• Capacité à structurer, organiser et créer des procédures dans un environnement nouveau.
• Leadership, rigueur opérationnelle, sens des priorités.
• Mobilité nationale occasionnelle.