Plant Manager ( EST)

Missions

Production et Maintenance Productive :

• Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de production et de maintenance productive.
• Définir le programme de production, répartir et planifier la charge de production entre les lignes de productions, en fonction des spécificités et disponibilités des équipements.
• Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster en accord avec la direction Supply Chain.
• Optimiser l’utilisation des matières premières, packaging de la main d’œuvre et des équipements.
• Contribuer aux progrès de productivité et de qualité en identifiant les possibilités d’améliorations techniques, organisationnelles et en menant à bien des actions d’optimisation correspondantes.
• Contrôler et s’assurer du bon fonctionnement des équipements et des installations, identifier les anomalies et les actions préventives ou correctives (niveau 1 et 2).
• Analyser les problèmes techniques et opérationnelles en production et au processus dans le but de les faire disparaitre.
• Coordonner entre les exigences de production et les nécessités de maintenance afin de garantir les besoins en production et des activités du plan de maintenance préventif.
• Analyser les indicateurs de suivi de la production (utilisation de ligne, rendement des matières premières, non conformités, taux de pannes et réaliser les tableaux de bords).
• Définir et piloter les budgets de production.

Amélioration continue :

• Garantir et participer aux démarches d’amélioration continue (EXIM, OE…).
• Analyser les défaillances et dysfonctionnements, rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la production.
• Préparer et animer des réunions avec ses collaborateurs.

Hygiène sécurité et environnement :

• Assurer et contrôler l'application des consignes et recommandations de l'entreprise en matière de politique qualité & sécurité alimentaire.

• Garantir la sécurité des hommes en faisant respecter les consignes de sécurité et en recherchant en permanence des idées d’amélioration pour réduire les risques.

• Respecter les règles SMSDA selon les normes ISO 9001 v 2015, 14001, 22000 et 45000.

Management et communication:

• Gérer et développer son équipe.

• Avoir de l’influence pour renforcer l'adhésion des collaborateurs aux projets d'entreprise.

• Rendre compte des résultats à son responsable hiérarchique.

• Développer les compétences individuelles et collectives de ses collaborateurs.

Profil requis

• 10 ans minimum dans une fonction d'encadrement de production dans le secteur industriel (agroalimentaire)
• Polytechnicien, Ingénieur en Agroalimentaire, en gestion de production, gestion de flux. Bac+ 5
• Maitrise des techniques de traitement des eaux
• Notion réglementation en Hygiène, Sécurité, Environnement -QHSE
• Règles Bonnes Pratiques de Fabrication -BPF- Analytique
• Maitrise du logiciel SAP
• Réglementation sanitaire
• Process de fabrication CORE
• Développement humain
• Langues étrangères : Français & Anglais