Chef d'équipe

Chef d’équipe

Missions du poste :

Mission principale :

Superviser et coordonner les activités de l’équipe de production pour garantir l’atteinte des objectifs de production dans le respect des normes de qualité, de sécurité et des délais impartis.

Principales tâches :

• Veiller scrupuleusement à la réalisation des objectifs de production ;
• Informer les éléments de son équipe de toutes les décisions, mesures, nouveautés relatives à la production et susceptibles de les aider à s’acquitter de leur mission ;
• Analyser les causes des problèmes qui surgissent et veiller à leur élimination pour répondre aux exigences de la productivité et la qualité ;
• Collaborer avec l’équipe de la maintenance pour garantir la fonctionnement permanent et normal des équipements ;
• Identifier et vérifier en amont tous les éléments nécessaires à l’activité et réagir en cas de situation anormale ;
• Animer et sensibiliser les éléments de son équipe à la question de la qualité, d’hygiène et de la maitrise des pertes dans le conditionnement ;
• Suivre et contrôler les opérations de nettoyage des équipements de production les opération CIP machines etc… ;
• Effectuer l’inventaire des emballages quotidiennement ;
• Mesurer et quantifier le recyclage, le rebus (boites, emballages etc…) et procéder à la déclaration de la production ;
• Procéder quotidiennement au contrôle du produit semi-fini de la journée, en quantité et en qualité ;
• Superviser les indicateurs de qualité (froissé, déchiré, déformé, mal soudé, percé, taché etc…) en collaboration étroite avec les machinistes, les agents de la maintenance et les qualiticiens ;
• Superviser la mise en marche des équipements de production ;
• Traiter tous les problèmes signalés et consignés sur la fiche de travail et participer à l’amélioration des BPF et BPH ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement ;
• Procéder à la vérification de l’hygiène corporelle de son personnel ainsi qu’au port des EPI ;
• Appliquer les procédures relatives au système de management de sécurité des denrées alimentaires (maitrise des informations documentées, correction et actions correctives, Communication interne et externe, maitrise des produits potentiellement dangereux et produits non conformes, Préparation et réponse aux situations d’urgence, la Veille sanitaire, retrait et rappel et la traçabilité) ;
• Veiller à l’application des programmes pré requis (PRP) suivants : Hygiène et santé du personnel, contamination croisée, recyclage, nettoyage et désinfection et évacuation des déchets ;
• Faire respecter les instructions affichées et liées au fonctionnement des équipements ;
• Remplir et assurer le suivi les fiches machine ;
• Veiller au bon fonctionnement de la traçabilité.
• Respecter les consignes de sécurité, les bonnes pratiques de production et de fabrication et d’hygiène ;

Profil recherché :

• Niveau d’études : Diplôme universitaire en agroalimentaire, qualité, génie des procédés ;
• Expérience : Minimum de 02 années dans un poste équivalent (Diplôme de BTS avec expérience peut être accepté) ;
• Organisé, méthodique, et rigoureux ;
• Être réactif et avoir un bon relationnel ;
• Travailler en équipe.

Exigence du poste :

• Habitant aux alentours de la zone industrielle de Rouiba ;
• Travail en shift (3*8).

Avantage du poste :

• Milieu évolutif ;
• Climat de travail agréable.