Plant Manager

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Plant Manager

MISSION PRINCIPALE

Assurer la gestion globale de l’usine : production, maintenance, qualité, sécurité, projets, contrôle des procédés. Garantir l'efficacité des opérations et l’atteinte des objectifs business dans le respect des normes qualité, coûts, sécurité et délais.

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RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Production et Performance :

• Optimiser l’utilisation des machines et des ressources humaines pour atteindre les objectifs de production.
• Réduire les pannes et les temps d’arrêt par une maintenance préventive efficace.
• Assurer le lancement réussi de nouveaux produits (SKU).
• Mettre à jour les activités de production sur ERP (Oracle ou autre).

Qualité & Sécurité :

• Garantir la conformité aux normes (GMP, QMS, HACCP, CP & CCP).
• Instaurer une culture « zéro réclamation ».
• Préparer le site aux audits et visites clients, prévues ou inopinées.
• Maintenir un taux de conformité au plan (CTP) supérieur à 98 %.

Coûts et Efficacité :

• Réduire les coûts (eau, électricité, consommables) par des actions concrètes sur le terrain.
• Contrôler les coûts de production en lien avec le budget annuel.
• Réduire les pertes matières premières, emballages et produits finis.

Management d’équipe :

• Organiser les réunions quotidiennes et hebdomadaires avec les chefs de service.
• Mettre en place des plans de formation avec la matrice de compétences.
• Développer les compétences et la performance de l’équipe directe.

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INDICATEURS CLÉS DE PERFORMANCE (KPI)

• Volumes de production vs objectifs
• Contrôle des frais généraux usine
• Taux de rejets / pertes matières
• Niveau de stocks produits finis
• Conformité aux audits
• Efficacité des équipements
• Développement des compétences de l’équipe

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PROFIL RECHERCHÉ

Formation :
Diplôme d’ingénieur (formation technique – génie industriel, mécanique, etc.)

Expérience :
8 à 12 ans d’expérience en production dans l’industrie agroalimentaire (FMCG), dont au moins 1 an en poste de direction opérationnelle.

Langues :
Français, anglais et arabe courant.

Compétences techniques :

• Gestion de la production & maintenance
• Normes de sécurité & qualité
• Planification capacitaire
• Contrôle des coûts
• Pilotage de projet industriel

Compétences comportementales :

• Leadership et orientation résultats
• Prise de décision et gestion du changement
• Sens de l’organisation et de l’anticipation
• Exemplarité et gestion d’équipe
• Autonomie et accountability