cuisinier

Description:

Nous recherchons un cuisinier motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'éducation et de l'enseignement à Cheraga, Daïra Cheraga, Alger. Ce poste en CDD ou mission est idéal pour un candidat débutant ou junior, disposant d'une expérience allant de moins d’un an à 10 ans, et souhaitant évoluer dans un environnement professionnel stimulant.

Le candidat retenu devra faire preuve de rigueur, de créativité et d’un réel sens du service afin de contribuer à la qualité des repas proposés aux élèves et au personnel éducatif.

Responsabilités:

• Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la gestion des stocks et la commande des ingrédients nécessaires.
• Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques des bénéficiaires.
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine et des espaces de travail.
• Collaborer avec l’équipe pédagogique pour répondre aux attentes et contraintes liées à l’établissement.
• Participer à l’élaboration de recettes équilibrées et savoureuses.
• Veiller au respect des délais de préparation et de service des repas.

Exigences:

• Diplôme de niveau secondaire, terminal, formation professionnelle ou certification dans le domaine culinaire.
• Expérience professionnelle comprise entre moins d’un an et 10 ans, avec une préférence pour les profils débutants ou juniors.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Autonomie, organisation et sens des responsabilités.
• Flexibilité et adaptabilité face aux contraintes du poste.
• Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre et de progresser.

Avantages:

• Contrat en CDD ou mission offrant une expérience enrichissante dans le secteur de l’éducation.
• Environnement de travail convivial et dynamique à Cheraga, Alger.
• Possibilités de formation continue et de développement des compétences culinaires.
• Encadrement professionnel et soutien de l’équipe pédagogique.
• Opportunité de contribuer directement au bien-être des élèves et du personnel.
• Rémunération compétitive selon profil et expérience.
• Un poste idéal pour débuter ou consolider une carrière dans la cuisine au sein d’un établissement éducatif.