Cuisinier

Description:

Nous recherchons un cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en Algérie. Le candidat idéal possède entre 1 et 2 ans d'expérience, une certification professionnelle et souhaite évoluer dans un environnement stimulant en contrat à durée déterminée ou en mission.

Responsabilités:

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité de l'établissement.

• Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine avant et après le service.

• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.

• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

• Participer à l’élaboration des menus en fonction des saisons et des produits disponibles.

Exigences:

• Certification en cuisine ou formation équivalente.

• Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire.

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène HACCP.

• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

• Rigueur, créativité et sens de l’organisation.

• Bonne gestion du temps et des priorités.

Avantages:

• Contrat CDD ou mission avec possibilité de renouvellement.

• Environnement de travail convivial et professionnel.

• Opportunités de formation continue et de développement des compétences.

• Possibilité d’évolution au sein de l’entreprise.

• Rémunération compétitive selon profil et expérience.