Cuisinière en crèche

Mission principale :

Assurer la préparation quotidienne des repas équilibrés, adaptés à l’âge et aux besoins nutritionnels des enfants, dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités :

- Élaborer et préparer les repas et collations selon les menus établis.
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, etc.).
- Veiller au respect des normes HACCP et à l’hygiène de la cuisine.
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les livraisons.
- Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine et du matériel utilisé.
- Collaborer avec l’équipe éducative pour adapter les repas aux besoins des enfants.

Compétences et qualités requises :

- Connaissances en nutrition infantile et hygiène alimentaire.
- Rigueur et organisation.
- Autonomie et sens des responsabilités.
- Capacité d’adaptation et esprit d’équipe.