Controleur Qualité

Présentation de l'entreprise :

Rejoindre Cevital Agro-industrie, c’est intégrer une entreprise leader de l’agro-industrie en Algérie, animée par des valeurs fortes : Intégrité, Respect, Initiative et Solidarité (IRIS).

Nous offrons un environnement de travail dynamique, centré sur l’excellence, l’innovation et le développement des talents.

Ensemble, construisons un avenir durable, basé sur la qualité et l’excellence.

Missions:

• Assurer l’application des plans et plannings de contrôle des produits (matières premières, produits intermédiaires –intrant, eaux-, produits finis, sous-produits – huile acide et mélasse-, packaging, produits de la concurrence ou grands clients) en effectuant des échantillonnages et des essais conformément aux plans arrêtés.
• Analyser et interpréter les résultats des essais microbiologiques, physicochimiques et sensoriels conformément aux normes (paramétrage processus, validation nouveaux produits).
• Vérification et Validation des formulations des produits fabriqués (Margarines, huile)
• Analyser les produits finis et établir les bulletins d’analyses pour libération des produits conformes.
• Signaler les écarts constatés par le biais de bulletin et participer au traitement des non- conformités (suivi des produits non conformes, process production, réclamations clients).
• Contrôler et vérifier les actions mise en œuvre pour le traitement des NC.
• Vérifier et étalonner les équipements et moyens de mesure conformément aux exigences normatives.
• Vérifier et contrôler les procédés de nettoyage et désinfection des lignes et de l’environnement de production. (Contrôle de l’efficacité des CIP…) et prendre dans le cas échéant les mesures adéquates pour garantir les conditions d’hygiène et la qualité tout au long de la chaine de production.
• Proposer des améliorations dans les plans de contrôle qualité et éventuellement des processus de production.
• Elaborer les rapports journaliers.
• Contrôler et vérifier les mesures de maitrise (CCP, OPRP) pour la SDA des produits fabriqués.
• Veiller au respect de la règlementation et des normes qualité.
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène et sécurité.
• Encadrer et coacher les agents de contrôle qualité et les stagiaires .

Profil:

• Bac + 3 ans et plus – Spécialité(s) : Biologie, Microbiologie, chimie des polymères
• 02 ans expérience.
• Bonne Connaissances physico chimie.
• Connaissance en Microbiologie
• Connaissance en Génie des procédés agroalimentaire
• Maitrise de l’outil informatique
• Rigueur, dynamisme, minutie, analyse, méthode, Autonomie dans le travail.

Précision sur le poste:

• Système de travail quart ( Travail de nuit )