A propos du rôle:
- Mesurer la qualité et la capacité d'un fournisseur à respecter les exigences du client et contrôler son aptitude à satisfaire ses attentes.
- Veiller et assurer le maintien et le respect des exigences internes par les clients, voire de la gestion des retours des clients, plus que de la qualité intrinsèque du produit distribué
- Participer à la sélection des fournisseurs et prestataires de service
Les tâches à accomplir:
Gestion d’audit (fournisseurs et clients) :
- Réaliser dans le temps voulu et de façon fidèle une documentation de l’audit, à concevoir des plans de travail, et des programmes d’audit…
- Auditer les stratégies en termes d’hygiène, de sécurité, de risque et d’environnement, à analyser, à rédiger un rapport et proposer un plan d’action.
Management transversal :
- Ecouter, comprendre, analyser et répondre de manière ciblée aux préoccupations des clients et fournisseurs.
Gestion de collecte de lait :
- Connaitre l’environnement agricole
- Evaluer, diagnostiquer et conseiller les producteurs de laits sur les problèmes relatifs à la qualité du lait et les points de contrôle inhérents à la qualité de lait dans la gestion de traite afin de mettre en évidence les exigences en matière de gestion de la sécurité alimentaire.
- Connaitre les exigences règlementaires relatives à la production laitière ainsi que les dernières techniques de gestion de la traite
- Connaitre les caractéristiques lié à la qualité du lait.
Base de données de bonnes pratiques de stockage :
- Constituer une base de données reprenant les bonnes pratiques de stockage pour avoir une base de données qui aide au traitement d’une réclamation.
- Capacité à suivre le flux des transports dans le respect de règles de bonnes pratiques définies.
Le profil requis:
- BAC +5 idéalement en agro-alimentaire, biologie.
- Maitrise des politiques et des procédures du groupe en vigueur
- Participer à la gestion des clients et organismes officiels et au maintien d’un niveau de confiance réciproque élevé
- Capacité à écouter, comprendre, analyser et répondre de manière ciblée aux préoccupations des clients et fournisseurs.
- Connaissances de l’environnement agricole
- Aptitudes à évaluer, diagnostiquer et conseiller les producteurs de laits sur les problèmes relatifs à la qualité du lait et les points de contrôle inhérents à la qualité de lait dans la gestion de traite afin de mettre en évidence les exigences en matière de gestion de la sécurité alimentaire
- Connaissances des exigences règlementaires relatives à la production laitière ainsi que les dernières techniques de gestion de la traite
- Compréhension détaillée des exigences de LACTALIS en ce qui concerne la qualité du lait.
- Management transversal
- Apte aux déplacements
- Maitrise de l’outil informatique
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