Agent de nettoyage Cuisine

Assurer des tâches polyvalentes en cuisine, principalement le nettoyage, l’entretien des locaux et du matériel, tout en apportant un soutien aux activités de préparation et de service

Tâches d’un agent polyvalent de cuisine (polyvalence & nettoyage)

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des plans de travail

• Maintenir la propreté des locaux (cuisine, réserves, zones de préparation)

• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Gérer le tri des déchets et l’évacuation des poubelles

• Apporter une aide polyvalente aux cuisiniers (mise en place simple, rangement des denrées)

• Participer à la réception et au stockage des produits alimentaires

• Contribuer au bon déroulement du service en assurant un environnement propre et organisé