Plongeur

Missions principales :

Le Plongeur s’occupe au sein de l’equipe de cuisine du nettoyage de l’ensemble de la vaisselle restaurant et ou de la plonge batterie en respectant les mesures d’hygiène et de sécurité.

Détails des missions :

• Nettoyer et ranger la plonge restaurant
• Nettoyer et ranger la plonge cuisine
• Assurer l’hygiène parfaite du local de la plonge et des poubelles
• Participer au nettoyage de la cuisine
• Participer à la préparation des légumes (selon les bases).
• Récupération des déchets
• Signaler tout incident à la hiérarchie
• Respecter les signalisations mises en place

COMPETENCES REQUISE :

• Hygiène corporelle stricte
• Polyvalence, méticuleux et rigoureux ;
• Disponibilité

EXIGENCES DU POSTE :

• Savoir lire et écrire