Directeur d'hôtel

Description du poste

Nous recherchons un directeur d’hôtel H/F expérimenté pour superviser les activités quotidiennes de notre hôtel et de lui donner son orientation stratégique.

• Vous planifierez et superviserez les activités d’un personnel nombreux et divers afin d’assurer la rentabilité et le bon fonctionnement de l’établissement.

• Il est important que le/la directeur(trice) de l’hôtel soit impliqué(e) dans tous les aspects de l’exploitation de l’hôtel.

• Vous serez également en charge de traiter les réclamations, d’élaborer la stratégie et de rédiger des rapports. Vous serez la personne de référence essentielle pour les employés et les clients comme pour les fournisseurs et prestataires externes.

• Le/la directeur(trice) d’hôtel doit être capable de guider les employés pour qu’ils travaillent bien en équipe.

• Par conséquent, le candidat idéal aura l’esprit d’équipe et sera un(e) dirigeant(e) efficace, capable de montrer l’exemple et de favoriser un climat de coopération.

L’objectif est de fidéliser la clientèle et de l’étendre en renforçant la réputation de notre hôtel.

Responsabilités

· Superviser le travail à tous les niveaux (réceptionnistes, personnel de cuisine, femmes de chambre, employés de bureaux etc.) et définir des objectifs clairs

· Prévoir les activités et répartir les responsabilités pour obtenir le modèle d’exploitation le plus efficace

· Élaborer et mettre en œuvre en collaboration avec le directeur général une stratégie marketing intuitive et efficace pour promouvoir les services de l’hôtel

· Communiquer avec les clients selon les besoins (les accueillir dans l’établissement, traiter les réclamations, trouver des solutions aux problèmes, donner des informations etc.)

· Gérer les problèmes de maintenance, les manques de personnel ou d’équipement, les rénovations etc.

· Collaborer avec des tierces parties : fournisseurs, prestataires, agences de voyage, organisateurs d’événements/conférences etc.

· Inspecter régulièrement les locaux et faire respecter strictement les normes de santé et de de sécurité

Exigences

· Expérience avérée en tant que directeur d’hôtel ou à un poste similaire

· Maîtrise de l’anglais ; la connaissance d’autres langues serait un plus

· Connaissance des meilleures pratiques en gestion hôtelière et des lois et réglementations en vigueur

· Connaissance professionnelle de MS Office ; une connaissance des logiciels de gestion d’hôtel (HOTIX , OPERA) serait un plus

· Excellentes compétences en matière de service client, état d’esprit entrepreneurial

· Aptitude à résoudre des problèmes et à prendre des décisions

· Fiabilité et capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous la pression

· Excellentes capacités de leadership et grande attention aux détails

· Licence en gestion hôtelière ou T.S en hôtellerie obligatoire