Camp Boss (Intendant) catering

Description:

Nous recherchons un Camp Boss (Intendant) catering dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe en Algérie. Le candidat idéal possède entre 1 et 2 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme ou de la restauration, et détient un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +4. Ce poste en CDD ou mission s'adresse aussi bien aux jeunes diplômés qu'aux profils confirmés souhaitant évoluer en tant que responsable d'équipe.

Responsabilités:

• Assurer la gestion quotidienne du camp catering, incluant la coordination des équipes et la supervision des opérations.

• Organiser l'approvisionnement en matériel et denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

• Veiller à la qualité du service offert aux clients et au bon déroulement des prestations.

• Gérer les plannings du personnel et assurer la formation continue des équipes.

• Contrôler les stocks et optimiser les coûts liés à la restauration et à l’hébergement.

• Maintenir une communication efficace avec les différents départements et les fournisseurs.

Exigences:

• Diplôme requis : TS Bac +2, Licence (LMD), Bac +3, Master 1, Licence Bac +4 ou niveau terminal.

• Expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie, restauration ou tourisme.

• Capacités avérées en gestion d’équipe et en organisation opérationnelle.

• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Bonnes compétences en communication et en résolution de problèmes.

• Autonomie, rigueur et sens du service client.

• Maîtrise des outils informatiques de gestion est un plus.

Avantages:

• Contrat en CDD ou mission avec possibilité de renouvellement selon performance.

• Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe professionnelle et dynamique.

• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.

• Rémunération attractive et avantages liés au poste.

• Participation à des projets variés dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme en Algérie.